Архив рубрики: Продукты

Ставрида. Про крымскую рыбу и материковых друзей — скоро сезон и тех, и для других..

20170618_200153Это из рубрики «я просто оставлю это здесь», а ещё в ответ подруге на её публикацию про крымскую рыбу: Елена Завойстая, на днях задала вопрос «как жарить ставриду» — объяснил-пояснил, рассказал, посоветовал, а сегодня она опубликовала фото свой пробы жарки нашенской крымской ставриды. Лена, я тебе завидую..впервые самой пожарить ставриду и осознать, распробовать! Короче так — давай скорее в гости к нам в Крым, а ставрида скоро будет (местные пацаны обещали предупредить).. Читать далее


Великий пост. Первая Родительская суббота и пирожки

IMG_4450Первая великопостная Родительская суббота – особый день поминовения усопших отмечает Православная Церковь сегодня в субботу 3 марта 2018 года. Свято-Покровский храм в городе Судак — фотографии и видеоэпизод Божественной Литургии. Особая благодарность нашей общине за пирожки с яблоками и угощения Читать далее


«Новый Свет» на пороге перемен. Говорит директор Алексей Пугачёв

11040515_941961632543380_7010380784545286770_nСовершенно официально. Алексей Петрович Пугачёв — генеральный директор АО «ЗШВ «Новый Свет»: «Много лет мы нарабатывали опыт, как сделать вино лучше, а прибыль выше. Актуализировали потребности и строили планы, которые собственными средствами реализовать не могли. Теперь, с приходом нового собственника, у нас появились и новые возможности. Расширение производства и сбыта, активное наращивание рыночной доли на российском и международном рынке, укрепление узнаваемости марки и развитие винного туризма – вот основные задачи предприятия на ближайшие годы» Читать далее


Масленица 2018. Фоторепортаж народного гуляния

IMG_3403Масленица 2018 в городе Судак. Фоторепортаж народного гуляния в нескольких десятках фотоснимков Читать далее


Зима. О крымской кухне в межсезонье

10353037_10202408989744488_1097867510574519693_nЗима в Крыму. Дождь там за окном, солнечно или снег идёт? Не отвлекайся — кушай, рассказывай давай «как дела, как сам, что нового?» и не спеши вставать из-за стола — ещё будет десерт и снова чай. Зима она для спокойных и в удовольствие! Читать далее


Ничего не трогай — это на Новый год! Шампанское

1477969_10202232442530918_5529666791524415415_nНичего не трогай — это на Новый год! Шампанское в бутылках тиража 2013 года с благородной пылью старинных голицынских подвалов! Всё настоящее. Читать далее


Ярмарка. Предновогодняя уличная

20161225_090101Ярмарка — предновогодняя уличная. Как это бывает в провинциальном крымском городке зимой. Продукты местные и привезённые с материка Читать далее


Дружеский обед после прогулки по Крымскому мосту — или, закулисье Блог-тура с рыбной темой

20171101_134833Дело было в Керчи. Извиняйте за #телефонофото, но — здесь дело не в картинках, а в видео далее и про Блог-тур, организованный для крымчан и гостей с материка на Крымский мост. Друзья решили отметить эту первую прогулку по Стройке Века в приличном ресторане с рыбным меню. Здесь — Иван Коваленко, Сергей Анашкевич, Максим «Адвокат Егоров» и собственно я — такой компанией и путешествовали, вместе и обедали. Несколько картинок и видео, а так же и рыбное в Крыму нынешней осенью.. Читать далее


Крымские фрукты и ягоды, как «магнитик» с курорта

IMG_5982 - копияКрымская прелесть — здесь местные фрукты и немного привозных. А самое вкусное — такое всё можно купить неподалёку от пляжа Особенно — это баночки с орехами миндаля и грецкими в меду. Считайте, что это «наши магнитики» с курорта, которые нужно и домой себе на материк туристам забрать — здесь же и баночка аджики.. Читать далее


Черешня — Крымская. Верный признак того, что Лето близко и ещё — спасибо минувшим дождям

IMG_2188Черешня — Крымская. Верный признак того, что #летоблизко и ещё — спасибо минувшим дождям Теперь только солнечная погода нужна и через три-четыре дня жары можно собирать урожай. Черешня дождей не любит — она от избытка воды лопается, как эта)) Читать далее